つけ麺を注文。

中太でコシのある麺。薄切りで焦げ目のある焼豚、煮卵（紹興酒の風味？）、のり、メンマ、もやしが乗ってます。私は焼豚が苦手なんですが、こんな炙った焼豚なら柔らかくていいですね。



魚介と鶏がら系のスープが、中太麺にしっかり絡みます。

スープは、少し魚介の香り（鰹節）が強いかな？と私は思います。もう少し、スッキリしていてもいいかもしれません。

中盤くらいから、酢を入れて中和して頂きました。最後にスープ割りで割って、しっかり美味しく頂きました。

※白濁としていたので、本当の茹で汁だと思います。



ピリ辛坦々ラーメンも、人気らしいです。



メニューには、おつまみも充実していて、お酒を飲む人にももってこいのお店です。>>ranking

麺屋　たくら

練馬区北町8-29-12

03-3550-2555

営業時間　月・火・木・金　18:00〜24:00(フードLO23:00)
　　　　　　　土・日・祝　　　11:30〜14:30(フードLO14:00)
　　　　　　　　　　　　　　　　18:00〜24:00(フードLO23:30)
定 休 日　 水曜日

麺屋　たくら　[ ラーメン ] - Yahoo!グルメ

〜私の勝手な評価〜

　　　味　　 ★★★☆☆
店 雰囲気 ★★★★☆
値　　　　段★★★★☆
総 合評 価★★★☆☆


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テーブルには、生のにんにくが置いてあり自由に食べれます。


にんにく潰しで、‘ぎゅっ’と一息に潰してスープへ入れます。


男性には、人気かもしれませんね。う〜ん、味わいが増す！

テーブルには、生のにんにくが置いてあり自由に食べれます。


にんにく潰しで、‘ぎゅっ’と一息に潰してスープへ入れます。


男性には、人気かもしれませんね。う〜ん、味わいが増す！